2019年09月

おはようございます!

今日も暑くなりそうです。

皆さん、朝ごはんは食べていますか？
朝ごはんは何を食べていますか？

わたしはコーヒー、パン、野菜、豆!
それから、果物とヨーグルトを少し。

パンだけですませてる方いませんか？

食事を摂ると体内に吸収された栄養素が分解され、その一部が体熱となって消費されます。このため食事をした後は、安静にしていても代謝量が増えます。どれくらいエネルギーを消費するかは栄養素の種類によって異なります。

１番エネルギーを消費するのはタンパク質!
寒い朝、タンパク質を食べると体がホカホカ。
しかも１番ホカホカ時間が長く続きます!


わたしは寒がりですし、大豆を食べる機会が少ないし、作り置きできるので、毎朝大豆を食べます。ケチャップ味にしたり、しょうゆ味にしたり、時にはカレー味にしたり♪
食物繊維も多いため便秘解消にもなりますよ。

今日は月曜日。
今週も楽しく過ごしましょ〜  

おはようございます!

夏から秋になって我が家の食卓からはトマト（ケチャップ以外（笑））ときゅうりが消えましたが、かわりにさつまいもがやってきました。


味はあま〜いのに、なぜか虫食いが多い!
農薬不使用だから？土が良すぎる？
知って見える方は教えて下さいm(_ _)m

なので、たくさんのお芋がとれましたが、皆さんに食べていただく分はあまりありませんでした(T_T)

※産直プラザに置いてます!

息子たちは天ぷらやイモご飯が好きでが…
揚げ物ばかりイヤ。

昨日はスイートポテト風のペーストにしてみました。もともと甘いので、ハチミツとバターを少しまぜて！
クリームチーズと合わせてボリュームたっぷり♪

今朝はパンにのせて食べてみようかな〜

息子たちにいろんなアイデアもらって新しい食べ方探しすることにします(^^)

みなさんも固定概念をはずして、食べることを楽しんでみてください♪  

おはようございます!
お天気どうかな〜

写真は我が家の畑で採れたミニトマトのアイコをケチャップにした写真。
2キロのトマトから12本くらい作れます。
写真は8月に作ったものですが、先週日曜日に冷凍してあったアイコで今年最後のケチャップ作りをしました。

さて、我が家のサンタロウ。
真ん中以外はトマト食べられません…(^_^;)

でもせっかく育てたアイコ。
大事すぎて登園前に畑で初収穫しちゃうくらい。
食べて欲しい…
そんな思いから、我が家のケチャップレシピが生まれました。
野菜がとにかく苦手な長男も、これなら大好きな目玉焼きに毎日かけられます。
彼が嫌いな酸味とドロドロ感がないんです。
我が家のケチャップ。

好き嫌いがあるとき、なんで食べないの!嫌いな部分ばかりに注目しがち。
それより、その子がどんなものを好んでいるか、観察してみて下さい。
きっと嫌いを好きに変えることヒントがありますよ!

さて、今週は何をしようかな。
よい週末を♪  

おはようございます。
昨日はたくさんの方に読んでいただけて嬉しかったです(^^)
そしてなんと！昨日付けの三河タイムズさんに載せていただきました!
少し恥ずかしいですが、皆さんに見ていただけたら嬉しいです。

秋のお料理教室のご案内です。
11月26日火曜日　10:30〜13:30
場所　ビジネスホテルこさなぎ
　　　　　（土橋駅すぐの所です）
持ち物　エプロン、ふきん、三角巾（バンダナ）
参加費　2800円
※2名以上一緒にお申し込みで300円引！
メニュー
★　じゃがいもと卵のグラタン
　　　味噌を使ってホワイトソースを作ります♪
★　やわらか鶏チャーシューのラップサンド
★　人参ケーキ

ビジネスホテルこさなぎのfacebookまたはお電話でご予約ください。
または私にメッセージお願いします。

https://www.facebook.com/events/884734698590816/?ti=as

すでにご予約いただいています。お早めに!  

初めてのブログ。
わたしの活動を応援してくれる友人にこのブログのことを教えてもらいました!
少しでも多くの方に食べることは楽しいこと！作ることも楽しいことをお伝えしていけたらと思います。
写真は夏に開催したお料理教室の写真。
秋にも行います。
またお知らせさせていただきますね!