家庭菜園

今日も試作。
コロコロコロッケ
みんなニコニコ、パクパク！

大成功。  

いよいよ人参も収穫終了間近。

な、なんと白い人参！

中はこんな感じ。


食べてみましたが、人参の味なし、香りなし…いったいコレは？？
  

仕事がキャンセルになり、出かけることもできない今を大切に。
夏の料理教室の準備。

楽しい夏が来ますように。  

苺とその4割くらいの砂糖、レモン果汁スプーン1杯を入れてコトコト。  

こんにちは。
今日は我が家の一品のご紹介。

【厚揚げの揚げ出し風】
豆腐を揚げるのは大変！
厚揚げをお出汁と醤油みりんで味付け。
大根おろしを加えてとろみをつけたら出来上がり！

  

おはようごさいます。
今日のお弁当。
野菜は全て自家製。



#大根
#人参
#キャベツ
#ねぎ

なんだか豊かな気持ちになります。
しっかり食べて病気になんか負けないぞ！  

おはようごさいます。
大変なことになりましたね…
我が家、まだ三男の熱が下がらないし、バタバタしています。
こんな時こそ一日三度の食事が大事！
お母ちゃんはがんばります！

いただいたお野菜がありがたい。
大根、ブロッコリー。
我が家の畑の人参。
こんな時、心が見える野菜を食べるとほっとします。  

おはようごさいます。
長男、発熱回避
ほっとしました。
落ち込んでいたわたし。
友人からの言葉に感謝です。

お弁当を作る時、

#お弁当箱の2/3は野菜
今日はハヤシライス弁当。

にします。
野菜ばかりでももちろんダメ！
しっかり食べて感染症に負けない体作りしましょー！
  

おはようごさいます。
インフルB滞在中の我が家…
私もかなり疲れてきました
しかし、病気に負けるわけにはいきません。
頑張ります！

先日いただいた5kgの大根。

味噌で煮たり、コチュジャンナムルにしたり。
大きすぎるのに、とてもおいしい！
お友達のご両親の畑のお野菜はいつもとてもおいしいです。
ほうれん草も甘くて、調味料はいりません！

皆さん、元気にすごしましょうね。  

おはようごさいます。
今朝もお弁当、作りました。

隣の畑のおばちゃんにいただいた水菜
安かったから酒塩漬けにしてあった烏賊
我が家の畑で採れたラディッシュ

ビタミンCとタンパク質をしっかりとって、インフルなんかに負けないぞ！