2019年10月01日 05:26
笑顔をはこぶ、シュークリーム
おはようございます!
昨日はお菓子教室にでかけました。
わたしが大好きなパティシエ、ソレイユの兵藤真紀先生の教室におじゃましました。
どうしてもコツがつかめないシュークリームをリクエストし、教えていただきました
!
甘さも硬さも程よい最高のシュークリームができました
先生の教室は、どうして加熱する工程があるのか等、調理科学をまじえた講義で、本当に楽しい。
どうして膨らむ?
この粉の配合はなぜ?
なぜ?なぜ?なぜ?
わたしのなぜなぜ攻撃に、先生はぜーんぶ答えてくれましたよ(笑)
帰宅後はこどもたちからは最高の笑顔をもらって、幸せな1日でした〜
さあ、今日は仕事。
がんばるぞ!
昨日はお菓子教室にでかけました。
わたしが大好きなパティシエ、ソレイユの兵藤真紀先生の教室におじゃましました。
どうしてもコツがつかめないシュークリームをリクエストし、教えていただきました
!
甘さも硬さも程よい最高のシュークリームができました
先生の教室は、どうして加熱する工程があるのか等、調理科学をまじえた講義で、本当に楽しい。
どうして膨らむ?
この粉の配合はなぜ?
なぜ?なぜ?なぜ?
わたしのなぜなぜ攻撃に、先生はぜーんぶ答えてくれましたよ(笑)
帰宅後はこどもたちからは最高の笑顔をもらって、幸せな1日でした〜
さあ、今日は仕事。
がんばるぞ!
Posted by harapeko kitchen
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